礁溪空ㄟ農場 – 距離海邊民宿車程約 25 分鐘
空ㄟ農場(空ㄟ咖啡)是我一直非常想前往的景觀餐廳,不但可以遠眺龜山島,欣賞絕美海景!!還有一望無際百萬礁溪夜景,空ㄟ農場是我們之前入住天ㄟ露營車、天ㄟ三合苑同集團,所以一直想安排個時間帶兩犬探訪空ㄟ農場!終於排除萬難,選了個平日帶兩犬探訪空ㄟ農場囉!空ㄟ農場菜單主打義大利專業認證的披薩,一邊品嚐現做窯烤披薩,一邊欣賞療癒絕美景色,超級愜意啊!!難怪網路上空ㄟ農場人氣非常夯,因為上山路況陡峭,不容易會車,所以車輛必須停在山下停車場處,在前往空ㄟ農場接駁處搭乘接駁車,我上網查詢後擔心假日上山人潮滿滿,於是選了個平日週二,三點一開店營業的時間前來,空ㄟ農場的接駁車是可以帶寵物搭乘的,真的挺友善的!!我們停好車搭乘接駁車上山後不到一小時,用餐座位已經全滿,山下接駁站更是滿滿的等待接駁人潮!建議前來用餐的朋友,若是不想排隊,還是提早抵達比較好!!
雖然這次沒有欣賞到百萬夜景,但是美麗的龜山島以及一望無際的絕美蔚藍海景、還有礁溪市容街景,都美到極致!!
下接駁車,農場也有幾隻店狗會熱情地向前迎接我們,其中還有一隻威瑪呢!!接著接待人員會帶我們前往適合的座位區,他們特別幫我們安排不熱又靠邊的座位!
用餐環境為半戶外區,有遮陽遮雨棚,但沒有冷氣,建議夏天不要太早前往!!
除了半戶外區,也有戶外座位區!!
可以欣賞絕美礁溪城市景色!!這裡是拍網美照的絕佳景觀台!!
絕美優雅的大樹佇立在景觀台上,站在這裡不但可是站在第一排欣賞絕美景致!!
餐廳有一二樓,通常都是先開放一樓,等一樓滿座後,才會開放二樓!!聽說二樓夜景第一排是非常夯的座位呢!!
居高臨下邊享受美食,邊欣賞美麗風光,實在是太愜意了!!
大家都說空ㄟ農場的夜景無敵美麗,但說真的我覺得白天的景色也挺不賴的!!有機會想再帶兩犬上來農場賞夜景!!
空ㄟ農場是採取先點餐結帳的方式,有酌收10%服務費!
看到龜山島現身眼前,心情瞬間開朗!!
空ㄟ農場的私房手作窯烤披薩,都是現點現做的!空ㄟ老闆曾經飛到義大利專業披薩學院Accademia Pizzaioli,學習製造美味義大利披薩,並取得國際認證!!這座義大利進口Magliano爐窯真的非常精緻又厲害!!站在這區可以看師傅甩麵、現桿餅皮的技術表演!!
海鮮披薩,滿滿海味、口感Q彈的披薩!!
繽紛五顏六色的沙拉,像彩虹一樣美味!!滿滿的藜麥灑在新鮮生菜、美味蔬果上,一整個營養滿滿!!
起士雞肉千層麵 手工製作、飽滿餡料、口感層次分明口感豐富!!
新鮮水果茶,當季的新鮮水果製成,不甜不膩,口感天然,充滿水果清香!!
空ㄟ的美真的很讓人難忘,有機會一定要安排拍拍絕美夜景!!
空ㄟ農場
電話:0912 089 795
地址:宜蘭縣礁溪鄉白石腳路157巷31號
營業時間:週一到週日 15:00–23:00
粉絲頁: https://www.facebook.com/kongpizzacafe/
低消300元、用餐兩小時